Dinh Dưỡng

Dinh Dưỡng

article Hiện có 160 kiến thức hữu ích
10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein
Cập nhật mới
calendar_month 21/04/2026 visibility Kiến thức

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Chế độ ăn thuần chay dựa trên thực vật (như rau, ngũ cốc, các loại hạt và trái cây) và các thực phẩm chế biến từ thực vật. Người ăn chay trường không ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, kể cả các sản phẩm từ sữa và trứng. Trong bối […]

Khó ngủ, mất ngủ nên ăn uống thế nào?
Cập nhật mới
calendar_month 21/04/2026 visibility Kiến thức

Khó ngủ, mất ngủ nên ăn uống thế nào?

Nội dung 1. Các nhóm thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ ngon 2. Những thực phẩm ảnh hưởng xấu tới giấc ngủ 3. Chế độ ăn uống lành mạnh cho người mất ngủ Khi tình trạng mất ngủ kéo dài, cơ thể không chỉ mệt mỏi mà còn đối mặt với nguy cơ suy giảm […]

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Cập nhật mới
calendar_month 20/04/2026 visibility Kiến thức

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

NỘI DUNG 1. Bỏ muối khi luộc trứng có thực sự giúp bóc vỏ dễ hơn? 2. Thêm muối để giúp luộc trứng không bị nứt vỏ 3. Công thức luộc trứng Luộc trứng tưởng chừng là kỹ năng cơ bản nhất trong nhà bếp nhưng để đạt được sự hoàn hảo cần phải biết […]

5 món sinh tố giúp giảm cân mà vẫn đẹp da, chắc xương
Cập nhật mới
calendar_month 20/04/2026 visibility Kiến thức

5 món sinh tố giúp giảm cân mà vẫn đẹp da, chắc xương

Tại sao sinh tố là lựa chọn tối ưu cho bữa phụ? Khác với nước ép đã bị loại bỏ chất xơ, sinh tố giữ lại toàn bộ phần chất xơ, vitamin, thịt quả và rau củ. Điều này mang lại ba lợi ích cốt lõi: – Chỉ số đường huyết thấp: Chất xơ làm […]

Nước gừng tốt cho sức khỏe gan, uống thế nào cho đúng?
Cập nhật mới
calendar_month 16/04/2026 visibility Kiến thức

Nước gừng tốt cho sức khỏe gan, uống thế nào cho đúng?

Nội dung 1. Lợi ích sức khỏe của củ gừng 2. Gừng hỗ trợ sức khỏe gan như thế nào? 3. Cách sử dụng nước gừng phù hợp Gừng được sử dụng rộng rãi như một loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh nhờ khả năng “thanh lọc cơ thể” bằng cách kích thích […]

Thực phẩm giúp ‘xoa dịu’ đường ruột sau tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm
Cập nhật mới
calendar_month 16/04/2026 visibility Kiến thức

Thực phẩm giúp ‘xoa dịu’ đường ruột sau tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm

Cách chọn thực phẩm khi bị tiêu chảy Bù dịch và điện giải: Khi bị tiêu chảy, cơ thể mất đi một lượng lớn nước cùng các khoáng chất thiết yếu như natri, kali và clorua. Nếu không được bù đắp kịp thời, tình trạng mất nước có thể dẫn đến các biến chứng nguy […]

Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?
Cập nhật mới
calendar_month 16/04/2026 visibility Kiến thức

Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?

Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn?  Không chỉ là thói quen dân dã, trà xanh chứa những hoạt chất tự nhiên giúp bảo vệ và phục hồi chức năng gan một cách hiệu quả đã được khoa học chứng minh. Khi bạn dùng đúng cách lá chè tươi hái ngoài vườn hay […]

Chọn hành tây tím hay hành tây trắng tốt cho sức khỏe hơn?
Cập nhật mới
calendar_month 16/04/2026 visibility Kiến thức

Chọn hành tây tím hay hành tây trắng tốt cho sức khỏe hơn?

NỘI DUNG 1. Ưu thế của sắc tố anthocyanin trong hành tây tím 2. Quercetin và sức khỏe tim mạch 3. Có thể tác động đến chuyển hóa 4. Đặc tính kháng khuẩn và prebiotics trong hành tây trắng 5. Lưu ý khi chế biến hành tây Hành tây không chỉ đơn thuần là gia […]

6 loại thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều
Cập nhật mới
calendar_month 16/04/2026 visibility Kiến thức

6 loại thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều

NỘI DUNG 1. Rau bina nấu chín giàu magie 2. Hạt bí ngô 3. Hạt Chia 4. Hạnh nhân 5. Hạt lanh 6. Hạt mè (vừng) Cách tối ưu hóa lượng magie trong bữa ăn Nhiều người coi hạt điều là một nguồn cung cấp magie phổ biến. Tuy nhiên, thực tế có những “siêu […]