Dinh Dưỡng

Cập nhật mới

calendar_month 17/07/2026 visibility Kiến thức

‘Thăng trầm’ chất béo: Mỡ có thực sự xấu và cách sử dụng thông minh?

1. Bản chất của mỡ ThS. Bùi Thị Kim Huế – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội. Bản chất của mỡ không phải là một khối đồng nhất mà là một “hỗn hợp” phức tạp, chứa chủ yếu các triglycerid với nhiều loại acid béo khác nhau, trong đó có chất béo […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 16/07/2026 visibility Kiến thức

4 màu sắc của quả chuối khác nhau thế nào về lợi ích dinh dưỡng?

Nội dung 1. Quả chuối màu xanh tốt nhất cho lượng đường trong máu 2. Quả chuối màu xanh pha vàng chứa hàm lượng kali cao nhất 3. Quả chuối chín vàng hoàn toàn là nguồn năng lượng nhanh tốt nhất 4. Quả chuối có đốm nâu giàu chất chống oxy hóa Quả chuối từ […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 16/07/2026 visibility Kiến thức

Thói quen đọc nhãn lên ngôi: Cơ hội khẳng định vị thế của Dược Loha

Sự dịch chuyển từ cảm tính sang nền tảng thông tin Trong giai đoạn trước, tâm lý lựa chọn các sản phẩm ngoại nhập một cách cảm tính từng khá phổ biến. Tuy nhiên, theo ghi nhận từ thị trường hiện nay, xu hướng chủ động tìm hiểu thông tin và thói quen “đọc nhãn” […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 16/07/2026 visibility Kiến thức

4 loại vỏ trái cây tốt cho sức khỏe thường bị bỏ phí

NỘI DUNG 1. Những vỏ trái cây có lợi cho sức khỏe 2. Cách ăn vỏ trái cây an toàn Vỏ trái cây không chỉ bảo vệ quả mà còn sở hữu những lợi ích sức khỏe ngạc nhiên. Thay vì vứt bỏ, việc tận dụng đúng cách nguồn nguyên liệu tự nhiên này sẽ […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 15/07/2026 visibility Kiến thức

Hạt chia tốt nhưng có người bị đầy bụng, khó tiêu sau ăn, vì sao?

Nội dung 1. Tác dụng phụ của hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia 2. Tác động của việc thiếu nước và ăn không đúng cách 3. Giải pháp sử dụng hạt chia an toàn 4. Những đối tượng cần thận trọng và lựa chọn thay thế 1. Tác dụng phụ của hàm […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 15/07/2026 visibility Kiến thức

Ăn mận có nên gọt vỏ? Cách ăn mận an toàn cho sức khỏe

Nội dung 1. Lợi ích dinh dưỡng từ vỏ mận 2. Khi nào thì nên gọt vỏ mận? 3. Cách ăn mận đảm bảo an toàn Quả mận là trái cây quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Mận chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa như polyphenol. […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 15/07/2026 visibility Kiến thức

Chuẩn hóa dinh dưỡng học đường toàn quốc

Ngành giáo dục sẽ thực hiện các biện pháp quyết liệt nhằm nâng cao chất lượng y tế trường học, an toàn thực phẩm và khẩu phần ăn bán trú. Định hướng nổi bật trong giai đoạn mười năm tới là xây dựng một hệ thống thực đơn dinh dưỡng áp dụng đồng bộ trên […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 14/07/2026 visibility Kiến thức

4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi

Nội dung 1. Lợi ích sức khỏe khi bổ sung cá mòi vào thực đơn 2. Những ai nên hạn chế ăn cá mòi? Cá mòi là thực phẩm quen thuộc, dồi dào dưỡng chất và rất dễ chế biến. Đây là loại cá nhỏ, nhiều dầu, có thể ăn tươi hoặc đóng hộp trong […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 14/07/2026 visibility Kiến thức

6 loại thực phẩm nên ăn nhiều hơn sau tuổi 60 để sống thọ

Nội dung 1. Quả óc chó cung cấp omega-3 tốt cho não bộ 2. Quả nam việt quất giàu chất chống oxy hóa 3. Hạt dẻ cười cung cấp protein thực vật 4. Rau lá xanh làm chậm quá trình lão hóa 5. Các loại đậu giúp duy trì mật độ xương sau tuổi 60 […]

admin

arrow_forward

Cập nhật mới

calendar_month 14/07/2026 visibility Kiến thức

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Dưới đây là hướng dẫn cách ăn cà tím an toàn và có lợi cho sức khỏe: 1. Không ăn cà tím sống Sơ chế và làm chín là nguyên tắc quan trọng nhất. Trong cà tím sống có chứa solanine, một loại chất độc tự nhiên (thường tìm thấy ở các cây họ cà). […]

admin

arrow_forward